Q：請問市售的麻辣火鍋湯頭，主要成份為何？與貴公司所販售的『麻辣風味高湯粉』又有何不同？
A：市售之麻辣湯頭，無非「麻」即是花椒，「辣」即是辣椒粉；而本公司所精心研發之『麻辣風味高湯粉』特選數十種中藥材及辛香料調配而成，口感層次豐富，香味濃郁，是家庭主婦及料理餐飲師傅們，不可多得的調味極品。

Q：請問貴公司所賣的『私房佐料』系列產品，適用在哪些方面的料理或餐飲？
A：本公司有鑑於傳統鹹式料理中所用之沾撒調味品，大都為胡椒塩類，不然即是辣椒粉，味覺變化少且極度單調，故秉持「積極創新」之理念，精心研發『私房佐料』系列，口味多重，包含起士、檸檬、海苔、梅子....等數十種口味變化，更加突顯食材之美味，挑逗您的味蕾感受；本系列產品適用於炸雞排、烤花枝、炸薯條、洋芋片、卡哩卡哩....等各類燒烤熟食及休閒食品之即席撒用。

Q：請問貴公司的『嫩肉粉』，如何調理使用？
A：係為本公司精心調製而成，並藉此分解肉質纖維組織，以達到肉質嫩化之效果，故為肉品調理之最佳嫩肉粉，以煎牛、羊排及牛、羊肉醃漬調理效果最佳，次對於其他肉類亦有特效；(使用建議)嫩肉粉1：純水4~5：肉類食材100~120，因各類肉品纖維組織皆有差異，品質亦有良劣之分，故使用量需依實際狀況而加以增減之。

Q：『炸雞粉』與『調理裹炸粉』，差異何在？有何不同？
A：本公司所出品之『炸雞(排)粉』，係精選多種純天然辛香料，澱粉、食塩....等，精心調香調味而成，香、甜、鹹兼俱，可直接將肉排、雞腿....等食材，以乾粉裹勻或濕漿沾裹均勻，放置20~30分鐘，待其入味，將其下鍋油炸(油溫約170℃~180℃)，即可成為香味四溢，口感十足之排骨、雞腿；更可依個人喜好，沾撒本公司出品的各式胡椒塩或海苔椒塩、檸檬椒塩....等『私房佐料』，效果更佳；『炸雞(排)粉』適用於自助餐、便當社、伙食團之盒餐使用，更加經濟、省時、便利。然而『調理裹炸粉』因其需與『醃漬料系列』搭配使用，又其配方之香、甜、鹹僅稍作調味，需求不同，故調製方向與「炸雞(排)粉」亦迥然不同，且差異甚大，肉排需先醃漬→裹粉→油炸→佐料沾撒，故本產品適用於香雞排營業客戶專用之。

Q：請問貴公司的產品販售價格與市面上他牌同性質產品之價格落差甚大嗎？
A： 本公司為領有合法證照之調味品製造工廠，且各地通路皆為工廠直營批發，因此價格有別於市售他牌之多層次行銷模式，更有異於他牌之地下經濟，毫無品質保障可言，故本公司之產品，價格公道，品質有保障，長期以來，深獲餐飲各界好評與肯定，且本公司為顧緊消費大眾的荷包，所以定期舉辦特價促銷優惠活動，深盼能與長期支持我們的『死忠兼換帖』一起攜手抗漲、抗通膨、抗高物價。

Q：請問貴公司除了網頁上之各式辛香料及調味粉外，可否替客戶開發特殊品質與包裝規格？
A： 本公司於市面上販售之調味商品，種類規格多達數百種之多，研發團隊除了積極研發更多元化，精緻化之商品，以滿足消費大眾之味覺享受外，更提供餐飲各界，依其需求進行開發研究專屬之品質規格，客製化訂單生產，供應更具完整性、專業性之調味技術服務。

Q：請問到何處購買貴公司的產品？可否索取試用包？
A： 本公司於各地均設有特約經銷商，以便利餐飲各界完整性之銷售服務，(詳情請參照本公司網站上之﹝經銷商﹞；若有任何指教或需要試用，亦歡迎利用本公司之『線上客服』、『E-mail』或來電諮詢及索取，本公司將會有專屬的客服人員，親切的為您服務與解答。