香芹粉
230G
荳蔻粉
250G
荳蔻粉
重量:250G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和芳香,略帶甜美,香味濃厚,除具有提味功能更可突顯食物的特殊風味;適用於甜點、布丁類或烘焙糕餅,如甜甜圈、蛋糕等。
薑母粉
250G
薑母粉
重量:250G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:薑母為世界上最古老的香辛料之一,氣味溫和芬芳,帶少許甜味,食用後會產生溫熱及辛辣味,可代替生薑使用,適用於烘焙薑餅、薑布丁派、速食薑湯去寒。
羅勒葉
80G
羅勒葉
重量:80G
產地:德國
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和略甜,有少許薄菏味,與九層塔味道相類似,可用於烘烤食品、調味汁或酒精飲料之調味料;尤其適合以蕃茄為主的料裡搭配,如義大利麵。
大陸小茴香粉
230G
大陸小茴香粉
重量:230G
產地:中國
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道明顯,強烈濃厚,辛辣卻溫和深入;適用於馬鈴薯、雞肉、沙拉醬、烤肉、牛肉湯、咖哩、豆類料理等。
印度小茴香子
180G
印度小茴香子
重量:180G
產地:印度
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:主要產於印度,味道明顯,強烈濃厚,辛辣卻溫和深入;適用於馬鈴薯、雞肉、沙拉醬、烤肉、牛肉湯、咖哩、豆類料理等;烹煮前需先烘烤,以利釋放出其獨特之香味。
俄力岡葉(皮薩草)
80G
俄力岡葉(皮薩草)
重量:80G
產地:土耳其
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和與牛膝草類似,味覺上略給人一點辣的感覺;適用於牛肉湯、清燉肉湯、奶油醬汁、燒烤魚蝦、各式比薩、義大利麵等。
俄力岡粉(皮薩草)
170G
俄力岡粉(皮薩草)
重量:170G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和與牛膝草類似,味覺上略給人一點辣的感覺;適用於牛肉湯、清燉肉湯、奶油醬汁、燒烤魚蝦、各式比薩、義大利麵等。
匈牙利紅椒粉
220G
匈牙利紅椒粉
重量:220G
產地:中國
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道甜而不辣,色澤鮮明,同時具有視覺與味覺雙重效果,含有豐富維他命A.C,用於食品調色裝飾及調味;適用於雞肉調理、燉煮牛肉、調理沙拉等。
迷迭香葉
90G
迷迭香葉
重量:90G
產地:摩洛哥
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:具有強烈之香草味,清爽略帶苦味,因為味道強烈,常被用來消除腥味,或作為醃漬肉品之佐料;適用於各式肉類調理及湯類。
迷迭香粉
170G
迷迭香粉
重量:170G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:具有強烈之香草味,清爽略帶苦味,因為味道強烈,常被用來消除腥味,或作為醃漬肉品之佐料;適用於各式肉類調理及湯類。
鬱金香粉(薑黃)
280G
鬱金香粉(薑黃)
重量:280G
產地:印度
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:含有溫和之麝香味,略帶些許迷迭香之氣味,味道辛辣,苦味較薑略淡,最大之特色在於著色作用;適用於芥茉醬、咖哩粉及沙拉醬等。
墨西哥香料
250G
墨西哥香料
重量:250G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:混合辣椒、蒜粉、小茴香、鹽等各式各樣香料製成,多用於義大利料理上,烘烤馬鈴薯、沙拉醬、咖哩、浸泡肉類調味汁等。
義大利香料
90G
義大利香料
重量:90G
產地:台灣
規格入數:24入/箱
保存期限:二年
產品說明:混合辣椒、蒜粉、小茴香、鹽等各式各樣香料製成,多用於義大利料理上,烘烤馬鈴薯、沙拉醬、咖哩、浸泡肉類調味汁等。