香芹粉
薑母粉
薑母粉
產地:台灣
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:為世界上最古老的香辛料之一,氣味溫和芬芳,帶少許甜味,食用後會產生溫熱及辛辣味,可代替生薑使用,適用於烘焙薑餅、薑布丁派、速食薑湯去寒。
羅勒粉
羅勒粉
產地:台灣
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和略甜,有少許薄菏味,與九層塔味道相類似,可用於烘烤食品、調味汁或酒精飲料之調味料;尤其適合以蕃茄為主的料裡搭配,如義大利麵。
羅勒葉
羅勒葉
產地:德國
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和略甜,有少許薄菏味,與九層塔味道相類似,可用於烘烤食品、調味汁或酒精飲料之調味料;尤其適合以蕃茄為主的料裡搭配,如義大利麵。
月桂葉
月桂葉
產地:土耳其
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:主要產於地中海及小亞細亞一帶,帶有清淡的芳香與些微的苦味,與食物共煮後,有濃郁之香味;尤其適用於燉肉、蕃茄湯、調味汁及煮馬鈴薯。
印度小茴香粉
印度小茴香粉
產地:印度
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:主要產於印度,味道明顯,強烈濃厚,辛辣卻溫和深入;適用於馬鈴薯、雞肉、沙拉醬、烤肉、牛肉湯、咖哩、豆類料理等;烹煮前需先烘烤,以利釋放出其獨特之香味。
印度小茴香子
印度小茴香子
產地:印度
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:主要產於印度,味道明顯,強烈濃厚,辛辣卻溫和深入;適用於馬鈴薯、雞肉、沙拉醬、烤肉、牛肉湯、咖哩、豆類料理等;烹煮前需先烘烤,以利釋放出其獨特之香味。
俄力岡葉(皮薩草)
俄力岡葉(皮薩草)
產地:土耳其
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和與牛膝草類似,味覺上略給人一點辣的感覺;適用於牛肉湯、清燉肉湯、奶油醬汁、燒烤魚蝦、各式比薩、義大利麵等。
俄力岡粉(皮薩草)
俄力岡粉(皮薩草)
產地:台灣
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:味道溫和與牛膝草類似,味覺上略給人一點辣的感覺;適用於牛肉湯、清燉肉湯、奶油醬汁、燒烤魚蝦、各式比薩、義大利麵等。
鬱金香粉(薑黃)
鬱金香粉(薑黃)
產地:印度
規格入數:96入/箱
保存期限:二年
產品說明:溫和之麝香味,略帶些許迷迭香之氣味,味道辛辣,苦味較薑略淡,最大之特色在於著色作用;適用於芥茉醬、咖哩粉及沙拉醬等。