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滷包系列 經典濃湯系列 調理類袋裝系列 中式香辛料袋裝系列 家庭/營業用罐裝系列 中式香辛料盒裝系列 西式香辛料袋裝系列 高湯粉袋裝、盒裝系列 方便醬汁、醬汁粉系列 私房佐料(即席撒用)系列		第一頁 第二頁 第三 頁 第四頁   ５.清涼爽 口的消暑盛品『水果布丁』         材料           1 ............................................................ 草莓5-7顆 2 ............................................................ 鳳梨切片1片 3 ............................................................ 蜂蜜或奶水少許 4 ............................................................ 果凍布丁杯(大:150c.c)12個或果凍布丁杯(小: 80c.c)22個 5 ............................................................ 『全壘打雞蛋布丁粉』300g/包     作法   1. 將雞蛋布丁粉300g/包與85℃以上的熱水1500c.c，混合 攪拌均勻，使其完全溶解。(布丁粉1：熱水5) 2. 將其溶液立即分裝倒入布丁杯 之模具當中，放置冷藏，待其冷卻成型。(大布丁果凍杯約可作12個；小布丁果凍杯約可作22個)。 3. 冷藏約四小時後，將成型之布丁倒置於盤中，並將準備好之草莓、鳳 梨...等水果，分別擺入盤中，加以點綴。 4. 最後將布丁淋上蜂蜜、奶水， 即可成為既清涼又爽口的消暑盛品『水果布丁』           ６.滷香四 溢的『茶葉蛋』         材料           1 ............................................................ 生蛋20顆 2 ............................................................ 食鹽1茶匙 3 ............................................................ 紅糖1茶匙 4 ............................................................ 醬油3-5茶匙 5 ............................................................ 『全壘打胡椒鹽』少許 6 ............................................................ 『全壘打茶葉蛋滷包』1組     (滷包香料1包＋茶葉包1包)     作法   1. 將生蛋洗淨後，置入電鍋內，加入冷水，且水需淹蓋過生蛋。 2. 加入滷包香料1包、茶葉包1包(不需撕開)、醬油3-5 茶匙及食鹽1茶匙。 3. 滷煮約三十分鐘後，將蛋取出並敲碎蛋殼，使滷汁滲入並加入紅糖1茶匙。 4. 約一小時後，即為滷香四溢，且色、香、味俱全的『茶葉 蛋』 5. 滷煮完成後，更可依個人喜好，搭配本公司所出品之各式胡椒鹽或海苔椒鹽、檸檬椒鹽...等各式 『私房佐料』，口感更佳。     備註：滷煮時間越長，則更加入味。
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